DÜNYA GIDA GÜNÜ SEMİNERİ

Yenipazar Çok Programlı Lisesi`nde öğrencilere Dünya Gıda Günüyle ilgili seminer verildi. Çok Programlı Lisede Bilecik Tarım İl Müdürlüğü Bünyesindeki Gıda Kontrol bölümünde görevli Ramazan TEPE?Ǭ? tarafından öğrencilere verilen seminerin tam metni: "Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) 16 Ekim`i Dünya Gıda Günü olarak kabul etti. Dünya Gıda Gününün amacı;?Ǭ? dünyada yaşanan ve küresel boyut kazanan açlığı karşı insanlığın ilgisini uyandırmak, duyarlı olmasını sağlamak, bitkisel ve hayvansal kaynaklı gıdaların üretiminin artırılmasına dikkat çekmektir. KİMLER AÇ?? Tüm aç insanların dörtte üçü kırsal alanlarda, Asya ve Afrika köylerinde ağırlıklı olarak yaşıyor. Ezici bir çoğunlukla tarım ve gıda için bağımlı, FAO bu gelişmekte olan ülkelerde aç insanların yüzde 75,kuraklık ya da sel gibi doğal afetlere yatkın topraklarda yaklaşık yüzde 10 balık veya orman kaynaklarına bağlı topluluklar yaşıyor. Yüzde 25?Ǭ? gelişmekte olan ülkelerde büyük kentlerin çevresinde gecekondu kasabalarda Açlık problemi yaşayan insanlar en çokyedi ülkede yaşamak: Hindistan, Çin, Demokratik Kongo Cumhuriyeti, Bangladeş, Endonezya, Pakistan ve Etiyopya. -gelişmekte olan ülkelerde beş yaşın?Ǭ? altında 10.9 milyon çocuk her yıl Ölmekte ve ölümlerin %60 ı Yetersiz beslenme ve açlık ile ilgili hastalıklar Dünyada yetersiz beslenmiş Sayısı?Ǭ? (Milyon) 1-Hindistan 204.4 2-Çin 164.4 3-Bangladeş 44.0 4 ?¢?Ǩ?ÄúEthiopia 28.7 5-Pakistan 26.3 6-Kongo 25.8 7-Brezilya 16.2 8-Türkiye 15.6 9-Tayland 14.3 10-Vietnam 14.1 Sebepleri ise -Hali hazırda tarımsal verimliliğin düşük olması. -Gıda güvenliğinin sağlanamadığı ülkelerin çoğunda nüfus artış oranı halen daha yüksektir. -Su mevcudiyeti -Seller -Uzun süren sıcaklar ve tabi ki Kuraklık -Savaş -Yoksulluk -Artan Gıda Fiyatları Bu uçuruma, çevre ve doğal kaynakların, ekonomik faaliyetlerden dolayı hızla kirlenmesi ve tükenmesi de eklenince; yeterli, sağlıklı ve sürdürülebilir beslenme, artık sadece Afrika`da, Asya`da ve Güney Amerika`da açlık çeken insanların sorunu olmaktan çıkmış, hızla -diğer tüm sorunlar gibi- küresel bir boyuta varmıştır. Bu durum, artık sorunların ülkeler bazında çözülemeyeceğini ve küresel bazı adımlar atılmasının gerekliliğini de ortaya koymuştur. Ne Yapabiliriz? -İhtayıcımız Kadar Tüketelim -Yeterli ve dengeli beslenme -Satın almak yerine üretmek -Tasarruf ve bilinçli tarım bilinçli üretim" Fotoğraflar: Levent ATAN