Havaların yağışlı gitmesi köylüleri sevindirdi. Garibanın eti olan mantara hücum başladı.
Garibanın eti olarak bilinen mantar son zamanlarda havaların yağışlı gitmesiyle çokça bulunmakta olduğundan köylüler sepet sepet mantar toplamaktadır. Bu ara en çok "yayla mantarı" revaçta. Akça mantarların sezonu yavaş yavaş biterken yayla mantarı alabildiğine büyümekte.
Traktörüne atladığı gibi Yukarıçaylı Yaylasına çıkan Cemal KARAKAYA, sepetler dolusu topladığı şapka gibi yayla mantarlarını gururla göstermekten mutluluk duyuyor. Kültür mantarının yabanisi olan yayla mantarı özellikle ızgarada pişince müthiş lezzetiyle eti aratmıyor.
Fotoğraflar: Yunus KARAKAYA
