GÖNÜL KAZANINDA AŞURE TARIFI
Özlem, umut ve sevgiden bolca alınarak uzuun bir süre sabırla ıslatılır.
Sonra:
Gönül kazanımızın içine aşk, muhabbet, iyi niyet katılarak hoşgörü bereketiyle uzuuun uzun kaynatılır..
Sonra, üzerine tatlı dil, güler yüz, anlayış bolca serpilerek hiç soğumadan, sıcak sıcak servis edilir..
Eşe ,dosta arkadaşa, konu komşuya, tanıdık tanımadık herkese bol bol, kepçe kepçe dağıtılır. Zira bu aşure hiç bitmez. Gönül imbiğinden geçmiş, emeğin, paylaşmanın güzelliğiyle sunulmuş herşeyin dağıtıldıkça çoğaldıgı gibi bu aşure de bereketlenir çoğalır, dolar taşar.
RABBİM GÖNÜL KAZANINIZDAKI AŞUREYI HİÇ EKSİLTMESİN.
Aşure ayımız mübarek olsun...
Ayşe Sezgin